Une conférence aura lieu le jeudi 21 octobre à à 18h30 à l’IUT du Creusot, en présence de Lucile Giquel, membre de l’association Les Greniers d’Abondance.
Et si on retrouvait la maîtrise de notre assiette ? C’est le titre, et la question centrale, de cet événement lancé à l’initiative du collectif Creusot-Montceau en Transition, en partenariat avec la Ville du Creusot.
«Face aux crises à venir, changement climatique, épuisement des ressources, effondrement de la biodiversité… Comment parvenir à manger
sain, local et bon marché, tout en assurant une meilleure rémunération de nos producteurs en 2030 ?»
Les participants exploreront cette question et des pistes de solutions en présence de Lucile Giquel, membre de l’association Les Greniers
d’Abondance, à l’origine de la publication de l’ouvrage «Vers la résilience alimentaire – Faire face aux menaces globales à l’échelle des
territoires».
Cette conférence introductive sera le point de départ de séances de travail participatives destinées à amener chacune et chacun à se
positionner comme acteur des solutions à inventer, partager et déployer sur notre territoire.
Jeudi 21 octobre
18h30 – 21h
IUT du Creusot
12 Rue de la Fonderie
71200 Le Creusot
Masque obligatoire
